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krazy火龙田记车间实践优秀汇报-火龙田记油炸臭豆腐

2018-09-07 全部文章 23 ℃
火龙田记车间实践优秀汇报-火龙田记油炸臭豆腐

为了使大家更加熟悉车间流程,
更好的了解公司产品,
公司安排大家进行车间生产体验活动
下面是部分家人体验完成以后的心得血泣五胡。
工作体验汇报:
2月3日是我例行车间体验学习的时间,9点之前换上新的车间工作服工作鞋,长长的马尾扎起了丸子头薜仁贵传奇,带上了头套。(公司规定进车间必须完善个人卫生,虽然我们是体验学习,但一切都要像正式车间工人一样,无一例外!)
中午时间短,工作量也不大,在师傅们忙碌的时候,我很快的找到了适合自己的工作,我负责清理笼布、笼布脱水、成品豆腐泼水、成品豆腐归位的工作,虽然难度不大,但是机械式的步骤特别紧凑,尤其是在下午,师傅们下午的工作量很大,特别辛苦,基本上连续半个小时重复同一个动作。在短短的挤压豆腐的时候休息片刻女皇选夫,然后继续重复之前的半个小时,当然我也是一样,虽然只干了8个小时,但是一直到现在我腰还是疼的,腿还是酸的。更何况长期在车间的家人们…他们的手上的老茧、各种伤痕清晰可见。泡豆、大豆筛选、磨浆、煮浆、点浆、泼浆、成型压制(两次压制会切换顺序)、切块、首次冷水降温、二次降温、归位,经过这一系列的重要环节之后,这一块块的白豆腐才算正真的完全做好。当然还有很多技术上细节,比如浆的密度、温度、点浆的卤水量、泼浆的量、压制的时间等等。并且车间气温偏低,温度潮湿,雾气缭绕,有吵杂的机器声音,能在这种环境下兢兢业业为公司做贡献,我觉得战斗在生产一线上的家人们真的很让人钦佩!比起他们,我们办公司人员是多么幸福。比起他们,我们何谈辛苦,何来埋怨!
今天的车间体验对我来说特别有意义,让我领悟了很多,感谢公司给我们这样锻炼学习的机会!因为有田总的带领,各部门领导的付出,才会让火龙的家人们心甘情愿在工作中坚守岗位!众人拾柴火焰高,2018火龙必定更辉煌。
汇报人:丁景
您好,田总:
今日车间体验感悟颇多邱县天气预报。
看似简单的一瓢豆花,一片豆腐,都汇集了火龙生产家人认真的工作态度与专业的职业操守。简单的事情重复做,重复的事情用心做。就和办公室里的工作一样,我们也要怀有如此敬业的工作态度,去粗取精,化繁为简,避开纷争从而追求内心的平和,把时间和精力都专注在自己的岗位上金海星。
感恩敬业奉献,
感动默默无闻,
感谢公司培养。
汇报人:宋蕾
今天这一天分别在生产物流这两个部门体验了各半天,让我收获了颇多,一方面让我对公司的了解进一步加深了,接触了以前没接触过的流程以及一些有关于产品的知识让我受益颇深,另一方面,提高了自己的能力,对产品的生产制作等一系列流程有了更加深刻明了的了解,会更加有利于今后工作的开展,
今天的这个学习机会首先要感谢公司感谢领导给了我一个去学习的机会,让我可以了解更多。其次也要感谢物流以及生产家人门的帮助与包容,刚到生产物流的时候,对于我这个基本什么都不懂的小白踏平东京歌曲,家人们没有嫌弃我,而是耐心细心的指导我,帮助我。让我这一天在充实中度过,累虽然是累,但是能学到很多,也与生产物流的家人们更加拉近了距离,也能让我体验了他们的工作的辛苦,物流部门的一丝不苟以及生产部门的用心做好每一块豆腐都是我应该学习的,也教会我了责任的重要性,工作分工我和他们或许会有些差异,但不管什么工作,都应该一丝不苟的做好。
再次感谢公司能给我了解产品生产,制作,包装,运输等流程的机会,让我对以后的工作能更好的进行
汇报人: 刘玉衡
心得体会:
2018年2月6日腊月21,今天去车间体验生产物流工作,上午在生产工作,虽然进过多次车间,但是真正开始工作,还是有点无从下手。跟王师傅,万明昌请教学习了一下,就开始了工作。其实也就是打下手的工作。不过每个环节都是相辅相成的,每个人的工作都能各尽其能发挥出该有的能量。从人员分配到分工合作。学习到了一个团队的亲密合作。
下午去的是物流车间。krazy物流那边的工作,我个人觉得物流家人们都是有自己的一个方式方法的。同样是一个给豆腐冲水的工作钮祜禄·伊兰,张红军大哥的做法是三个一摞,一个摞一摞的完成。而张端详大哥的做法是三个一组。一下弄三摞。我想到同样是在工作中,一件事情的达成,还是有多种方式方法的。其中必定有一种更省时省心。
汇报人:张全新
车间总结:今天的生产、物流体验生活,让我更全面的了解了公司的实力。在今后的工作中,向一线生产兄弟学习他们的团队协作精神,向物流兄弟学习他们的不怕苦不怕累的精神,并在以后的日常工作中加以贯彻和实施。
在物流车间,看到了两张图,积极心态与消极心态,从而延伸想到了同样在办公室的我们,心态是一个非常重要的东西,同一件事,两种心态,得到的就是两种结果,在以后工作中,郑秋泓我会用热情与乐观的心态完成本职工作,带平常心与进取心接人待物,以沉着与勇气面对挑战,令责任感与荣誉感和我同行,种下积极的心态,收获积极的硕果。
最后借物流车间一句话,我们会用一颗感恩的心,在工作中为火龙这个大家庭贡献出自己的一份力量张咏琪,让我们共同见证火龙田记的腾飞,让我们共同见证火龙大厦早日拔地而起!
汇报人:邢宇
2018年2月10日,遵守公司安排到生产车间体验生产工作及学习.
首先感谢公司领导安排的这次车间体验学习活动,此次活动让我也了解到一小块豆腐的来之不易洋葱霜霉病。从泡豆一直到最后豆腐的压制、豆腐的切片,每一个环节都融入了每位车间工人的辛勤和汗水,更是一个团队协同合作的结晶。
首先,一早开完早会之后就去穿好工作服,赶去车间的时候,车间的同事们已经开始紧张的忙碌工作了,在豆腐的压制成型之前的工作宠物六少,真的是什么忙也帮不上,只能看着他们紧张忙碌的身影。从豆腐压制成型时间到了之后,才算是多少能帮上点忙了,把豆腐上面压重的水箱搬下来,依次再把上面的豆腐板和豆腐放到下面,保证上下的豆腐厚薄程度一样。然后就是同事们切片,我就负责把豆腐框摞到一起,给豆腐降温,用洗衣机把豆腐包袱甩干,把降温好的豆腐,十筐一摞,推到另一个房间。待了一天,重力活没干,干的一些力所能及的活相比生产家人们的工作真是芝麻与西瓜比—没得比,看着切割豆腐的活挺好干,但是也是有技巧的,掌握不好浪费的料就会多,泼浆的掌握度直接影响压制豆腐成型的时间。他们严格把控让每一块豆腐成为经典的理念来严格操作,值得我们学习,其实工作中就得这样,干一样像一样,不能寥寥草草的应付其事。
体验一天,带着收获回来我将会尽全力投入以后的工作,尽职尽责洗纹灵,把时间精力放到自己的本职工作中去,做到没有最好,只有更好!
汇报人:刘振富
2018年2月3日,遵守公司安排到生产车间体验生产工作及学习,首先感谢公司领导安排的这次体验活动,真心不错,让我们其他岗位的人员也了解到一小块豆腐的来历。有时候觉得一块豆腐不算什么,但是吃的这一块豆腐却经过上十种工序得来的,可见它的来之不易,以及生产家人们的用心,待了一天,重力活没干,干的一些力所能及的活相比生产家人们的工作真是芝麻与西瓜比—没得比 看着切割豆腐的活挺好干,但是也是有技巧的,掌握不好浪费的料就会多,泼浆的掌握度直接影响压制豆腐成型的时间。他们严格把控让每一块豆腐成为经典的理念来严格操作,值得我们学习,其实工作中就得这样,干一样像一样,不能寥寥草草的应付其事。体验一天,带着收获回来我将会尽全力投入以后的工作,尽职尽责,把时间精力放到自己的本职工作中去,做到没有最好,只有更好!
体验人:刘慧
火龙田记人为了更好更专业的服务客户.开展了办公室人员车间体验活动.我于2018年2月2号进车间进行体验.由于是年底了.加盟商们都纷纷订购过年要卖的货,一进车间扑面而来的就是一幅忙碌的气氛
我是和淘宝运营的同事一起去的,王师傅很热情的大体给我们介绍了一下.由于生产任务重 随后我们就开始了一天的生产.由于不是很专业 我们做的都是一些力所能及的事 我被分配到的工作是甩干做豆腐用的笼布 后来我看工人师傅还是特别忙 于是又做了豆腐过水 递豆腐模板等工作
经过一天的体验,感觉生产远远要比我想象中的要繁忙 细索.而且工人师傅由于要泼浆 压制等工作 手要 不停地浸水 晾干 再浸水 手都有或轻或重的脱皮,我深深的感觉到我们要珍惜工人师傅的劳动成果 不只是臭豆腐 更要尊重劳动者 因为他们都是最美的人
体验人:姜宁
累,并印象最深的一天
1月30日我是第一次参加公司的全员会议,没开会之前就听说办公室人员要到车间里面体验生活,我心想一个才来四天的新员工薛敏的扮演者,应该不在其列吧,在念去车间人员名字的时候我就下意识的没注意听,不过念着念着我听到了会议主持人在问我的姓,我才猛地赶紧仔细听我是什么时候去车间体验,可惜我没听清我的搭档的名字和我去车间的日期,不过我听到了谁在我的后面且什么时候去,所以推断我是2月4日去车间体验。
2月4日在我不知不觉整理采购物资的时候,就如期而至了,既兴奋又紧张,兴奋的是我能够知道豆腐是通过哪几个过程制作出来的,紧张的是我听同事说里面的工作大多数都是些技术性的工作,只有熟练的老师傅才能做好,我一个初来乍到的,会不会弄巧成拙啊。我上班后就换上了白色的工装,准备着去车间体验,8:50我从办公楼出发,找到了车间的更衣室,换上了水靴,戴上一次性头套,记好围裙,随后我去洗手池处洗手,用干手器将手吹干后,便朝里面走去,首先映入眼帘的是一个消毒池,我趟过消毒池,看到有个东西的走廊,东边的一个屋子里雾气缭绕,依稀看见有工人师傅在忙碌着,我便径直走过去,进去之后看见冉经理和三个工人师傅在忙碌着,我一时间便不知道该干什么,幸好有一个师傅给我说,你可以站到这边帮忙拿板,我便负责将用完的豆腐成型底板归位,渐渐的在工作中我还学会了将用完后的笼布收集起来放到甩干机里面甩干,给成品豆腐泼水降温,将降温好的豆腐推到指定的房间胡彩宝,在豆腐二次成型的时候帮忙传递豆腐,这样的工作虽然简单,但是我觉得很辛苦,我仅仅干了不到8个小时,就觉得腿不是自己的腿了,试问车间的师傅天天周而复始的干这些繁重的工作,他们的异常辛苦谁能真正的体会的到呢。在一个被厚重的水蒸气包围的工作环境中,他们的脸被蒸的通红,手上的青筋突起,穿着笨重的水靴忙碌的穿梭在工作区域,100多度的白胚在他们的手指尖略过,触碰到热度的他们条件反射性的缩回手指,立刻换一颗手指,又投入到工作当中,我听不到他们的抱怨声,他们只是专注的讨论着豆腐成型后的厚度是不是合适,今天的产量是多少了,我被他们的敬业所深深震撼,同时也为他们的高强度的工作所担心,虽然我不能天天在车间帮他们分担工作量,但是我希望自己竭尽所能的劳动,能够对他们的劳动强度有一丝丝减轻。
在豆腐二次成型的片歇之时,我向车间师傅们了解了一下豆腐制作的工艺流程,一个看似不起眼四四方方的小白豆腐块,要经过泡豆、大豆筛选、磨浆、煮浆、点浆、泼浆、豆腐一次成型、豆腐二次成型、切块、冷水浸泡降温、泼水降温、归位等环节才成制作成小白豆腐块,师傅们很热心的给我讲解每一个步骤的原理和注意事项,我将自己不懂的地方提出来,他们都能说出其中的原委,知识型的师傅们让我佩服,他们不仅仅靠体力劳动吃饭更发挥了脑力的作用。
今天虽然是我到火龙最累的一天,但是也是对我印象最深的一天。我时常在想一个制作臭豆腐的,何以买下3000平米的土地,实现产业化的规模,几十个人的电商运营系统,为什么将火龙臭豆腐扬名到省外,招商会大雪封路,加盟商仍旧踏雪而至,纷纷签约,这是为什么,答案是:火龙的员工是知识型员工,用精湛的技术,制作出健康安全的良心豆腐;火龙的员工是潮气蓬勃的,用自己的青春和诚信促成签约;火龙的员工是负责的,用自己的温馨提示减少合作者存货不档的风险;火龙的员工是热情的,对待新人无私帮助。这样的正直上升期的火龙,不成为江北第一也难。
体验人:禚连芹