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maintaining拉面控的秘密打卡地,就藏在梅林最大的mall中!-饿魔深圳

2018-04-21 全部文章 72 ℃
拉面控的秘密打卡地,就藏在梅林最大的mall中!-饿魔深圳

藏在闹市中的匠心拉面馆
开店没多久,它就成为许多拉面控的私藏
下班后来一碗拉面,治愈系十足


上班一族的充电站
这家店就开在商业中心的闹市中贾云哲微博,尽管门外人来人往热闹非凡,但丝毫不影响师傅对于料理的节奏。

料理长还是一位大帅哥青刺尖,别看他长得年纪轻轻,做拉面可有些年头了,大多数回头客还是冲着他的手艺来的。

店里有个小小的吧台,上面摆满了清酒ca1829,夜深后经常能够看到加班汪下班后独自一人来这打卡充电的,一碗热汤下肚后苏刘溢,瞬间满血复活。


很多人来这里,都是为了它们
就是这三款,绝对是店里翻牌次数最多的,第一次来不点其中一款,总感觉白来了。



"社长原汤拉面"
一碗面加了两个大虾和一颗溏心蛋,汤上面浮着一层小虾仔粉末水浒枭雄,用料可以说十分丰富了,就是规格小了一点,大胃王的话可能吃得不过瘾。

虾是阿根廷大虾,个头够大活水源记,整只虾看起来全是肉,而且肉质紧实甜美,对于海鲜控来说光看着就让人控制不住寄几。

喝汤我习惯不加任何佐料maintaining李世民游地府,但记得喝之前一定要先搅拌均匀,让虾仔充分融合到汤里高恺蔚,浓郁的高汤简直喝一口就爱上它!

不得不说,整颗溏心蛋简直可以用四个字来形容,超!级!诱!惑!整颗蛋糯软中带着香甜,用筷子一夹感觉要爆出汁来,超级嫩!


"赤鬼拉面"
听名字就知道是一款很暗黑的拉面,没错陈怀仁,整碗都冒着红光的它一定是辣星人的最爱,名字的由来大概就是因为辣感超强的原因。

汤是花了20小时熬制出来的豚骨高汤,也许是为了保持辣感,赤鬼拉面的汤相对来说会少一点,但仍然掩盖不了高汤渗透出来的浓郁香味。

老规矩,吃前先搅拌均匀,让肉沫和面融进香辣的汤里,吃起来才会更带感mc王小国。

单从口感来说,味道还是很让人惊喜的,辣感中透着浓郁的香味嗜血妖兽,面也很有劲道,大吃一口,相信我,你会感动哭的艳乐队。

每桌都配有自助配料,装在很有特色的五个精致小木罐里吴燕娜,觉得味不够的还可以自己加调料褚一斌。

"西沙沙拉"
整盘沙拉以炸土豆丝为主,没有什么绿叶蔬菜,配上培根丁、玉米粒和小番茄,底部是冰镇蛋黄酱和沙拉酱,

土豆炸得酥酥脆脆的,用筷子一夹土豆丝就稀稀落落的往下掉,不太容易夹起来,当时要不是旁边人多顾及面子,真想用手抓起就吃。廖晓乔

土豆丝切得很均匀,拿在手上也没有很油的感觉,蘸上沙拉酱吃起来香脆可口石野容子,简直就是个坑,吃了就不想停嘴了。

盆栽小甜点,女生的最爱
店家还新推出了甜品套餐,精致可爱大宋海贼,简直是甜食党的福音绿袖子钢琴谱,来这的女生基本都会点一份。

铺满黑色奥利奥饼干的盆栽冰淇淋,上面再加上一小片薄荷叶子,捧在手上的样子瞬间萌化少女心。

用甜品勺轻轻翻滚底部立马冒出奶白色的冰淇淋,像这样的充满诱惑的搅拌我能玩上一天,哈哈!

相比盆栽冰淇淋,我更喜欢这里的桃胶,不加其他佐料的时候很清甜,不会腻,关键是能养颜滋补,女生要多吃。

标配的椰汁和糖水,闻起来十分香甜,觉得甜品不够甜的话可以自己往里加糖水,就喜欢这种甜度掌握在自己手中的感觉有木有。

但是加糖水的时候千万别手抖,不然倒多了最后喝的时候你会发现甜得发腻,当然超级甜食控可以忽略,尽管加。


店里的环境很别致能力起源,简约时尚的柚木餐桌椅,暖色的灯光,坐下来后很容易让人放松下来,但是中午人还是很多的,想去吃拉面的话记得错开高峰醒酒汤的做法。


【店名】雷门拉面
【人均】53元
【营业时间】周一至周日 11:00-22:00
【地址】中康路124号卓悦汇购物中心B2-18(卓悦汇负二楼B2-7门)
福利时间
4月30日开始,到店消费并向店员出示本篇文章且微信扫码下单尼彩i9,即可满60元减12元!
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编辑 | 可乐 摄影 | 可乐
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